香油分类
　　分为机榨香油和小磨香油。
小磨香油：
　　小磨香油采用低温水代法制取，芝麻本身含有一种天然抗氧化物质——芝麻酚，芝麻酚具有浓郁的芳香气味，小磨香油在制作的过程中，芝麻酚在低温下不易被破坏流失，对香油天然的抗氧化作用。因此小磨香油的保质期、保存期较长。小磨香油在低温下制取的过程中，其所含的营养成分不易被破坏流失，因此营养价值较高。
　　机榨香油：
　　机榨香油是在高温下制取的，由于产生高温，芝麻在榨取香油的过程中，芝麻酚受高温的影响而被破坏流失较大，对香油的天然抗氧化作用降低。因此机榨香油比小磨香油的保质期、保存期短。机榨香油在高温下榨取的过程中，其所含的营养成分在高温高压下被破坏流失较大，因此机榨香油营养价值相对降低。机榨香油含皂量较高，泡沫大，芝麻中含的皂化物在榨取香油的过程中，与香油一起榨出溶于香油中，所以机榨香油起泡磨较大。因皂化值过高，人食用后对身体有害，而机榨香油又不能与其他植物油一样经过化学提炼，其中含的皂化物不能除掉。采用高压机榨法制取，由于高压产生高温，香味在高温下挥发较大。具有一般较浓烈的芝麻焦糊味，口感滋味有糊味和苦味感。
　　香油是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其它各种食用油，故称香油。

.....................................................................................................................................

龙口市洪江香油厂位于山东龙口市，是一家生产销售香油、芝麻油、芝麻酱的专业生产厂家。我公司拥有雄厚的技术力量，采用优质纯芝麻为原料，经过精心筛选和严格把关，产品均已达到国家一级标准。数年来不断吸取先进的管理经验，以提高产品质量，保证广大消费者使用放心合格的产品。
     龙口市洪江香油厂本着“以质量求生存，以特色求发展”的目标，保持传统的制作工艺和独特的风味，坚持以顾客为关键点，不断提升产品质量和服务质量，加之严格科学的生产管理，不断推出质量可靠、美味可口的产品。
     龙口市洪江香油厂将一如既往的秉承“以诚为本，以质取胜”的信念为经营宗旨，坚持“货真价实，供货及时，服务至上”的原则为根本，竭尽全力让广大消费者和厂家、代理商满意放心！

张桐牌香油！买着放心、吃着舒心！